お客様の声

職人醤油をご利用いただいたお客様の声をまとめました。

尾張のたまりでお寿司を

尾張のたまりでお寿司を食べましたが、濃口醤油より味がおさえられとても食べやすく感じました。尾張のたまりと漆黒を1:1の割合で納豆に使いましたがとても合いました。お店の中は多数の醤油があり全て初めて目にするものばかりで楽しいです。スタッフの方が丁寧に説明してください自分好みの醤油を買うことができてとても満足しています。(群馬県 G様)

離乳食をいやがっていた娘

出産祝いに友人からいただいたこのおしょうゆ(27漆黒)を、離乳食をいやがって何も食べなくなって困っていた娘のごはんに、ほんの少しかけてあげました。すると、ぱくぱく食べてくれました!少し味がほしかったのかもしれません。とても助かりました。これからも娘に美味しい料理を作ってあげて、日本の味を好きになってもらいたいと思っています。(北海道 M様)

刺身にあう醤油

自分は趣味の一つが釣りなので、刺身にあう醤油をずっと探している。住所が愛媛なので、愛媛・香川を中心にさがしているが、「これだ」という一本に出会っていない。ネットで職人醤油さんを見つけ、うれしくてすぐ注文しました。個人ではなかなか全国の醤油を試すことはできないので届いた醤油を試してみるのが楽しみです。(愛媛県 I様)

父の日に醤油

父の日に刺身に合う醤油をあげたいと思っていて職人醤油さんで味をみて買うことができたので良かったです。父も外食をしたときに「家でも刺身に合う美味しい醤油がほしいなー」と母に言っていたそうなので良かったです。全国の色々な醤油を使って料理をしてみたいと思います。(群馬県 T様)

3歳の息子が「おいしぃー!!」

知人からいただいて玉子ごはんを使ってみたら、今まで玉子ごはんが苦手だった3歳の息子が「おいしぃー!!」とおかわりしました。とってもおいしかたです。(群馬県 K様)

海外に住んでいる友人に

海外に住んでいる友人に送ろうと思い購入しました。丁寧な梱包に感動致しました。ありがとうございました。自宅用に購入しましたが開けるのが楽しみです。(東京都 F様)

出張先に持っていき使っています

どれも100mlと手頃な大きさなので、その時の気分で選んだ醤油を出張先に持っていき使っています。小さい瓶なのでこんな使い方ができてとても役立っています。(栃木県 T様)

はくさい漬けにちょろっとかけたら

職人醤油の入門にオススメ!ということで栄醸造さんの栄醤油を購入。薄く漬けたはくさい漬けにちょろっとかけたら、とても美味しかったです。目玉焼きにも合いました。醤油ひとつでこうも料理が変わることに驚きました。これからも全国の職人さんが造る美味しい醤油を展開してください。楽しみにしております。(群馬県 N様)

和食に欠かせない醤油

和食に欠かせない醤油は、日ごろ本当によく使うものだと思い、今回出産内祝いに選ばせていただきました。色々な味が少量ずつというのも気軽に贈れるポイントでした。人それぞれ好みはありますが醤油を食べない人はいないでしょう。ショップの対応もとても良かったです。ありがとうございました。(島根県 K様)

我が家でリピート決定しました

退院祝いに頂きました!退院してからは毎朝この醤油で玉子かけごはんを食べています。(夫婦そろって)ずっと玉子かけごはん専用の醤油を食べてみたかったのでとてもうれしかったです!我が家でリピート決定しました。ともだちにも広めたいと思います。(群馬県 I様)

玉子ごはん専用 最高です

ふと立ち寄ったお店に玉子ごはん専用のしょうゆがあり、買ってみたらおいしくてすぐなくなってしまいましたが、そのお店にもうなくて他の玉子かけしょうゆを買いましたがこの味が忘れられず、ずっと探してました。卵にしょう油を見つけて買いましたが、こちらもおいしかったのですが、やはり玉子ごはん専用が良くてさがしまわりネットでやっと見つけました。最高です。(静岡県 A様)

旅行のときにもっていく

旅行のときにもっていくことのできるおいしい醤油をさがしておりました。沖縄で海の幸をいただくことがあるのですが、関東に住んでいると現地の醤油の味がいまいち口に合わず、どうしたものかと思っていたところ、ならば気に入ったものを持ち込めばいいと、利用させていただいております。(神奈川県 S様)

プレゼントにぴったりですね

香港に移住する友人に、何か気の利いたプレゼントをしたくて、いろいろ探していた時に出会いました。包装やラベル等もおしゃれで、値段も手頃なので、プレゼントにぴったりですね。小さいので引っ越しの時の荷物にも入れてもらえそう!きっと海外では美味しいしょう油を手に入れにくいと思うので、喜んでもらえるのではと期待しています。今後も、自宅用に、プレゼント用にまた利用させていただきます。(東京都 S様)

そばつゆ

先日は突然のお電話での問い合わせにもかかわらず御丁寧に応じて下さり、ありがとうございました。店主と相談し、5種類のうちの2種のそば返しをつくってみました。甘露醤油の返しと菊醤の返しをブレンドしたら店主好みの熟成味豊かな、まろやかな味わいの返しになるのではないかと期待して、ねかせています。醤油は蔵元によって本当に色、味、香りが様々なので、奥が深いとあらためて思いました。又、色々と醤油について教えて頂けたらうれしいです。今後ともよろしくお願い致します。(兵庫県 U様)

内祝いにいただきました

内祝いに貴社のお醤油のセットをいただきました。5本セットでどのお味も美味しくいただきお刺身にゆずこしょうを入れてのお味が他社のお醤油では味わう事が出来ない程の美味しさ!(群馬県 Y様)

6人でたのしみました

シェアハウス6人でいろいろな味の醤油をためしてたのしむことができました!私は海外が長くひさしぶりに日本に帰ってきたので生で卵を食べられるのがうれしく、いろいろなお醤油で玄米卵かけごはんをいただきました。全部おいしかったのですが、特に栄の醤油はのうこうで香り高くて、ぷちぷちこうばしい玄米のごはんにぴったりでした!!おいしいお醤油ありがとうございました。(東京都 K様)

お店の雰囲気が大好きです

職人醤油さんのお店の雰囲気が大好きです。醤油がずらりとシンプルに置いてある感じが好きです。安価に買えてしまう醤油ですが、あえてこだわってこちらの醤油を使っています。なんといっても、どれも美味しいですものね。(東京都 K様)

我が家のNo.1を決めました

以前友人から石川県の甘いお醤油をお土産としていただき、それ以来家族全員甘いお醤油が好きになりました。今回甘口6本セットを購入し、とうふやお刺身につけてどれが一番良いか投票し、我が家のNo.1を決めました。小さいビンですぐになくなってしまったのですぐに1?を購入しました。(滋賀県 T様)

種類があることにびっくりしました

こんなにたくさん醤油の種類があることにびっくりしました。今回は3本セットだったのですが、すべて開けて食べてみると、味のちがいが良くわかりました。アイスクリームにかける、醤油がめずらしく、今度ためしてみようと思います。ちょっとしたプレゼントに次回使わせていただきます。(福島県 Y様)

お盆の時に、手土産を何にしようか…と

"お盆の時に、手土産を何にしようか…と、夫と考えていた時に、以前から気になっていた職人醤油さんを思い出しました。私は都合がつかず、夫に頼んでお店に行ってもらいました。自宅用を買い忘れたと言って笑ってごまかして…。バニラアイスにかけると美味しい醤油があったそうなので、次回おじゃました時には忘れず買って帰りたいと思います。贈り先の人の出身地の醤油と、反対側の地域の醤油を組み合わせてみるのもアリですか?たくさん種類があるので選ぶのが楽しそうですね。 お刺身が好きな人へのプレゼントにもしたいと思いました。(群馬県 M様)

お醤油の色とデザインの上品さに一目ぼれ

"お醤油の色とデザインの上品さに一目ぼれして、購入しました。早速、お店でもおすすめしている茶碗蒸しを作ると、優しい味わいが感じられました。鶏肉と野菜を煮た際にも、家族に「今日の料理は上品すぎる味だよ。」と言われてしまったほどです。少しの量でも材料とマッチしておいしくいただくことができました。 本来、結婚式のプレゼントとして伺いましたが、自分自身も楽しむことができました。お店の方もとても優しくそれぞれの特徴を教えて下さいました。ぜひ、また行きたいと思います!(群馬県 K様)

甘口醤油に出会うことができました

関東ではなじみのない、甘口醤油に出会うことができました。お店で醤油の試食があることを知らずに訪れたので、また何度も足を運びたいと思います。お刺身にぴったりで食事がとても楽しみになりました!(群馬県 T様)

素材や調味料の良さを味わう事が贅沢だなーと

"素材や調味料の良さを味わう事が贅沢だなーと感じる今日この頃。ちょっと特別な醤油を探しに出向きました。群馬にこんな楽しくて素敵なお店が有ってうれしいです。 買ったものが終わったら、また違うものもさがしに行きたいです。スモーク醤油は味玉をつくります。再仕込醤油は、焼きめしに使ってみようと思っています。(群馬県 K様)

これにはこれ、というように

初めてお店を利用させていただいてから、しょうゆにこだわるようになりました。今まではどの料理にも同じしょうゆを使用していたのですが、試食したり購入したものを試すうち、これにはこれ、というようになってきました。うちのお気に入りは漆黒で、お刺身にも、たまごかけごはんにも、チャーハンのかくし味にも、とにかく何でも使いやすくておいしいしょうゆだと思います。料理好きな方へのプレゼントでもとても喜ばれました。(群馬県 M様)

ギフトボックスも素敵

自宅用とおせいぼで注文しました。ギフトボックスも素敵で差がつく御歳暮になりました。またお使いものがある時は利用させていただきたいと思っています。(北海道 H様)

この国で自慢出来る文化のひとつ

まず職人醤油様には末永くお世話になりたいと思います。今回は某テレビ番組で大変こだわっている醤油を紹介している内容を見て是非味わってみようと購入いたしました。届いて早速いろいろな食材で楽しませていただきましたが、今までの市販の醤油とは比較にならない程感動しております。今では多くの国でも人気の高い調味料となった醤油ですが、この国で自慢出来る文化のひとつだと改めて感じました。(東京都 M様)

調味料で素材の味が変わるので

調味料で素材の味が変わるのでいいものを使うようにしています。2人家族なので少量ずつ使い切れるサイズは貴重です。(愛媛県 U様)

丁寧な包装とすみやかな配送に感謝

ラジオでこちらの商品を知り、是非お世話になっている方(恩師)に贈りたいと思い注文させていただきました。大変丁寧な包装とすみやかな配送に感謝いたします。大切な方にはピッタリの贈答品を見つけられました。お醤油が嫌いな方なんて決していらっしゃいませんもんね。また注文リピさせて頂きます。(埼玉県 H様)

商品への愛博が感じられる内容

"まず、web上で偶然に見かけた貴社のHPでしたが、とても丁寧に作り込まれていて、各々の蔵の様子や醤油へのこだわりなど、見ていてとても興味深い内容でした。見た目の美しさ以上に、商品への愛博が感じられる内容だったのが印象的でした。 配送に対してのスタッフの方の対応、梱包もとにかく丁寧で気持ちが良かったです。今後も贈り物を送る機会ができた際には、利用させて頂きたく思っています。(神奈川県 A様)

いつもの玉子かけご飯が最高においしい

知り合いの方から贈られて頂きました。あたたかいご飯に玉子をわり少々のしょうゆをかけて食べました。風味が良く、いつもの玉子かけご飯が最高においしいものとなりました。しょう油ってすごいですネ?(群馬県 Y様)

お祝いのお返しとして

お祝いのお返しとして利用させて頂きました。たくさんの種類の醤油が楽しめるので、とても好評でした。こだわりの醤油、本物の醤油をこれからも広めていきたいと思います!(北海道 T様)

知人からのプレゼントで、いただきました

普段、料理はしない私ですが・・・知人からのプレゼントで、こちらの醤油をいただきました。本格的なものは買ったことがなく・・・とりあえずいろいろなものに「かけて」たのしんでいます。「だししょうゆ」とすりごま、かつおぶしをまぜてお弁当のごはんにはさんで、持っていくのが、定番になりました。(神奈川県 K様)

理系男子を料理好きにするレシピ

理系男子を料理好きにするレシピ 1、ほめる 2、ほめる 3、職人醤油・・・商品のそろえ方や紹介の仕方がメンズ雑誌のアイテム特集の様で特に理系男子心にささる とにかくほめておだててやる気にさせる。そして職人醤油の様にこだわりアイテムを選ぶとよりはりきります。(東京都 S様)

お友達に最後に渡すお土産として

"とてもおいしいのでちょくちょく購入しています。最近は自宅にあそびに来てくれたお友達に最後に渡すお土産として利用させていただいてます。価格がこれ以上高くなると利用しにくいのでこのままの価格が保たれて味も変わらないと嬉しいです。 使いおわったあとのビンに残っているにんにくを見るのを3歳の息子はたのしみにしています。(愛知県 I様)

料理を考えるのがワクワク

九州在住のため、甘口がメインでしたが、こんなにたくさんの種類のしょうゆがあることにびっくりし、また、味も香りも異なり、料理のはばが広がることを知りました。とても感動し、料理を考えるのがワクワクしています。(宮崎県 O様)

今までのしょうゆと全く違っていてびっくり

今までスーパーのしょうゆしか使用したことがなかったですが、職人醤油を内祝いで頂いて、使用してみると、今までのしょうゆと全く違っていてびっくりしました。とてもおいしかったです。(岡山県 W様)

結婚式の引き出物として

結婚式の引き出物として、半年ほど前に利用させていただきました。みなさん驚きと共に喜んでいただけたようでとてもうれしかったです。ありがとうございました。また、普段の食卓でもいつも使わせていただいてます。いつもありがとうございます!(東京都 T様)

醤油の世界のテロワール

先日は心良く色々、試食させて頂きありがとうございました。重厚な物、フルーティーなもの、繊細ながら余韻の長いもの、軽くフレッシュなもの、複雑な香り、、、醤油の世界のテロワールをかいま見れたような気がしました!気に入って、買った5本、+今家で使っているもの…ますます料理が楽しくなりました!(埼玉県 S様)

結婚式のお返しに

結婚式のお返しに頂きました。通常では出会う事のない醤油に出会い口にすることができました。それぞれに特徴があり、堪能し醤油の世界にはまりそうです。(神奈川県 Y様)

たくさんの種類の醤油にビックリ

たくさんの種類の醤油にビックリしました。パッケージを見てるだけでも楽しい空間に癒されました。醤油好きでもそうでなくても何度も足を運びたくなるお店だと思います。(群馬県 I様)

驚きと共に心躍りました

先日は大変お世話になりました。常々納豆に合う醤油を探しておりました。たまたま旅行先でこちらをWEBで知り、立ち寄らせていただきました。店内に入るとたくさんの種類があり、驚きと共に心躍りました。…が同時にどれを選んで良いのか判らず、戸惑っていたところをお店の方が丁寧に教えてくださいました。ティスティングも色々させていただき、醤油1つにもこれ程の違いを感じるものかと思いました。おかげ様で、自分好みのものを見つけることができました。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。(茨城県 M様)

大変好評で多くの方から逆に御礼を頂きました

偶然にWEBで内祝を探していたところに「醤油」の文字が飛び込んできました。直観的に「コレだ」と思い決めさせて頂きました。贈ったところ、相手からは大変好評で多くの方から逆に御礼を頂きました。ありがとうございました。(埼玉県 Y様)

醤油を探す

義侠の酒粕

プチギフト

心を込めた小さな贈り物

ヤマロク醤油

ヤマロク醤油

木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。

今月の職人醤油セット

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違いの分かりやすい醤油をセレクトで10%OFF

スタッフおすすめセット

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選び方に迷ったら、参考にしてください。

入門編 6本

きほんの醤油

白醤油から溜醤油まで6種類。

木桶仕込み醤油を楽しむ

木桶仕込み醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。

人気の醤油

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迷ったらこちらから。

醤油の種類

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白醤油から溜醤油まで。

訳あり商品

訳あり商品

賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。

ぽん酢

ぽん酢

ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。

ソース

ソース

木桶熟成の鳥居ソース。

だし醤油

だし醤油

めんつゆやごまだれも。

酢

個性豊かな酢。

〇〇を楽しむ醤油

〇〇を楽しむ醤油

用途にあわせたおすすめ醤油。

グルテンフリー

小麦を使っていないグルテンフリー

原材料は大豆と塩のみ。

卵におすすめの醤油

卵におすすめ

醤油が変わると味わいも変わる。

魚におすすめの醤油

魚におすすめ

白身と赤身の刺身、どの醤油にする?

肉におすすめの醤油

肉におすすめ

ソースのように使う濃厚な醤油。

職人醤油ギフト 3本

職人醤油ギフト

初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。

アイスと醤油

アイスと醤油

キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。

蔵元から探す

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東北から九州の醤油蔵。

三口醤油皿

三口醤油皿

醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。

大好物醤油

大好物醤油

大好物の数だけ選んでみてください。

スタッフ募集

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職人醤油のスタッフ募集しています。

おすすめ商品

職人醤油の直営店のご案内

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群馬県前橋市西片貝町5-4-8
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営業時間:月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

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〒104-8130
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松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時