78.ヤマシン白醤油100ml

78.ヤマシン白醤油  100ml

普段使いにしたい木桶仕込み白醤油

78ヤマシン白醤油

創業200年超の白醤油の専業メーカー。醤油の色をつけずに素材を活かす醤油で料理に使いやすい。お吸い物や炊き込みご飯、オリーブオイルとの相性もよいのでパスタにも。

原材料 :小麦、食塩、大豆、脱脂加工大豆/アルコール、ビタミンB1

白醤油のアヒージョ

白醤油のアヒージョ

アヒージョの塩の代わりに白醤油を使いました。しょっぱさが抑えられてまろやかな味わいになって、ほのかに醤油の香りがします。特にフランスパンを浸したときに実感するはず。

イチジクの白和え

イチジクの白和え

お酒とともにおつまみにも、少しデザートっぽさもあるようなお洒落な一品。白醤油で少し塩味をきかせます。色合いのコントラストが綺麗で、おもてなしとしても喜ばれそう。

栗ご飯

栗ご飯

秋の風物詩の一つが栗。剥いて食べても良し、炊き込んでもまた良し。栗の甘みがほのかに広がる炊き込みご飯は、淡口醤油や白醤油を使うと仕上がりの色も綺麗になります。

ヤマシン醸造

ヤマシン醸造

愛知県碧南市

数少ない白醤油の専業メーカー。白醤油は琥珀色の澄みきった色が命。木桶仕込みは色が付きやすく敬遠されがちですが、創業200年超の老舗は80本の桶を大切にしています。

蔵元詳細
商品名 78.ヤマシン白醤油100ml
販売価格 411円(税込)

お時間あればご覧ください

入門編

迷ってしまうあなたに入門編から

ヤマロク醤油

ヤマロク醤油

醤油本

一冊まるごと醤油の本

婚礼

披露宴のお見送りの品

コンテンツ

職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を試食しながらお選びいただけます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:10時〜18時/月曜定休

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時

送料など

お届け先【 一ヶ所あたり 】の合計金額となりますので、複数個所にお送りの場合はご注意ください。→ 詳しくはこちら

ラッピング

ギフトの場合はギフトボックスにお入れして熨斗などの包装を承ります。仏事用の熨斗もございます。→ 詳しくはこちら

メッセージカード

ご希望のメッセージを印刷して商品に同梱いたします。ご注文画面にてお選びいただけます。→ 詳しくはこちら