素材を活かす白3本

素材を活かす白3本

白醤油とは、小麦が主原料で淡口よりさらに色が淡い琥珀色の醤油。素材を活かしたい料理にお使いいただくのがおすすめです。

白醤油を手掛ける蔵元は少ないのですが、愛知県碧南市に3つの蔵元が集まっています。日東醸造・七福醸造・ヤマシン醸造の白醤油3本セットです。白醤油の違いを楽しみたいあなたはかなりの醤油マニアかも!?

大豆を使わず小麦だけでつくった白

ほのかに甘みを感じます。だし巻き卵や炊き込みご飯に。魚介系のお吸い物にも相性よし。おいしい豆腐にかけて使っても。(しろたまり100ml/日東醸造

味も品質もプレミアムな白だし

有機白醤油をベースにだしを加えた濃縮タイプ。うすめるだけで風味と彩りを活かした料理が簡単に。(料亭 白だし100ml/七福醸造

普段使いにしたい木桶仕込み白醤油

はじめての方でも使いやすい白醤油。お吸い物や炊き込みご飯はもちろん、オリーブオイルと混ぜたりパスタなどへの活用も。(ヤマシン白醤油100ml/ヤマシン醸造

商品名 素材を活かす白3本
販売価格 1,190円(税込1,285円)
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