小麦を使っていないグルテンフリー2本

小麦を使っていないグルテンフリー2本

醤油の基本原料は大豆、小麦、塩です。小麦グルテンを含まないグルテンフリー醤油はとても少ないのが実情なのですが、溜醤油の中には小麦を一切使わないものもあります。大豆と塩だけでつくられた醤油で熟成期間が長くうま味がたっぷり詰まっていることが特徴です。そんな溜の主産地である愛知県武豊町の2つの蔵元が手掛ける2本です。

とにかく濃厚。熱烈なファンも多い溜醤油。

原材料は大豆・塩のみでとてもシンプル。愛知県産大豆100%を木桶で三年熟成。独特な風味を持ち、ハマる方はハマる濃厚な味。(尾張のたまり100ml/丸又商店

とにかく濃厚。熱烈なファンも多い溜醤油。

原材料は大豆・塩のみでとてもシンプル。愛知県産大豆100%を木桶で三年熟成。濃厚さに加えて奥行きのあるコクを堪能できます。(つれそい100ml/南蔵商店

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商品名 小麦を使っていないグルテンフリー2本
販売価格 924円(税込)
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