大久保醸造の4本セット

大久保醸造の4本

大久保さんが手掛ける醤油4本セット。正統派の淡口醤油(紫大尽)と再仕込醤油(甘露醤油)。加工品の梅しょうゆ、琥珀だしも素材の厳選からやさしくてシンプルな味わいまで大久保さんらしさを堪能いただけるはずです。

高貴な香りと透明感にうっとり

色の美しさと澄んだ香りは特筆で料理好きな方からの支持も多い淡口醤油。白いご飯に鰹節と海苔と醤油、お湯で贅沢なお茶漬けに。(紫大尽100ml/大久保醸造店

熟成期間の長い濃厚タイプ

長期熟成の芳香な香りと深いコク。マグロの刺身、わさび醤油にしてお肉に。濃厚でありながら香りも美しく、そのままなめても十分においしい。(甘露醤油100ml/大久保醸造店

自然な味の表現が大久保さんらしい

和歌山県の「龍神梅」を使って梅風味をつけた醤油で澄んだ赤色と上品な香りが特徴。料理にドレッシングに、アツアツご飯にかけても。(梅しょうゆ100ml/大久保醸造店

原材料シンプルに黄金色のだし醤油

白醤油と淡口醤油をベースにそうだ節、かつお節、さば節を加えただし醤油。茶碗蒸しであれば12倍ほどに薄めて。(琥珀だし100ml/大久保醸造店

大久保醸造

大久保醸造

長野県松本市

創業明治38年。全国から大久保さんの醤油を求める人が訪れます。桶には漆が塗られています。床も壁も柱も天井もとても綺麗。桶の中に住み着く微生物が大切と大久保さん。

蔵元詳細
商品名 大久保醸造の4本セット
販売価格 1,904円(税込2,056円)

お時間あればご覧ください

入門編

迷ってしまうあなたに入門編から

職人醤油のみりん

【新ジャンル】 職人醤油 の みりん

醤油本

一冊まるごと醤油の本

家庭用

ラベルに難あり ご家庭用

婚礼

披露宴のお見送りの品

職人醤油通信

職人醤油通信

職人醤油の直営店

直営店のご案内

  • 送料

金額・蔵元から探す

コンテンツ

モバイルショップ

送料

お届け先【 一ヶ所あたり 】の合計金額となりますので、複数個所にお送りの場合はご注意ください。→ 詳しくはこちら

ラッピング

ギフトの場合はギフトボックスにお入れして熨斗などの包装を承ります。仏事用の熨斗もございます。→ 詳しくはこちら

メッセージカード

ご希望のメッセージを印刷して商品に同梱いたします。ご注文画面にてお選びいただけます。→ 詳しくはこちら

お支払方法

【手数料】クレジットカード(お客様負担なし)/代金引換(+324円)/銀行振込(お客様ご負担)→ 詳しくはこちら

お届け日

月曜定休です。日曜日の午後〜月曜日のご注文分は火曜日以降に順次出荷いたします。→ 詳しくはこちら

出荷伝票

【クロネコヤマト便】出荷準備が整いましたら、伝票番号を添えたご報告メールをお送りします。→ 詳しくはこちら