入門編 3本 ( 濃・再・甘)

甘口醤油が入っている入門編3本

定番の濃口醤油に濃厚な再仕込み醤油、甘みのある醤油を加えた3本です。甘口醤油は甘味料で甘みをつけた九州や北陸地域だと一般的な醤油で、関東の方には珍しい存在です。

まずは定番の濃口醤油。しっかりつくられた万能タイプ。

木桶と国産大豆・小麦で天然醸造。昔ながらという表現がぴったりで、素朴で穏やかで優しい味。(百寿100ml/石孫本店

熟成期間の長い濃厚タイプ。そのままなめても十分においしい。

長期熟成の芳香な香りと深いコク。マグロの刺身、わさび醤油にしてお肉に。バニラアイスにかけてみたらし風にも。(鶴醤100ml/ヤマロク醤油

甘みをつけている醤油。九州や北陸の地域で愛されている味。

甘口の中でも甘さ控えめタイプで初心者にはちょうどよい加減かと。白身の刺身や卵かけごはん、焼きおにぎり等に。(はさめず100ml/福岡醤油店

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商品名 入門編 3本 ( 濃・再・甘)
販売価格 1,171円(税込1,265円)
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