29.よこはま100ml

29.よこはましょうゆ 100ml

横浜市内では唯一の醤油メーカー

29よこはましょうゆ

横浜で造られる醤油は、関東風で塩気は強め、色は薄めでさらっとしています。万能タイプなので様々な用途に使えます。醤油、みりん、水にゆで卵を漬け込んで味付き卵に。

原材料 :大豆、小麦、食塩、アルコール

煮玉子

煮玉子

醤油、みりん、水を煮立たせて、ゆで卵を漬け込みます。半日くらいで色がつき食べ頃に。簡単にできるおかずの一品としても良いですし、お弁当に添えていただいても。

    
長芋ハンバーグ

長芋ハンバーグ

いつもより、ハンバーグがふわっとした食感に。雪解け後の4〜5月に収穫されるものは「春堀り」と呼ばれ、うまみや成分が凝縮された濃厚な味。材料を全てよく混ぜ合わせ、少し置くと成形しやすくなります。

横浜醤油

横浜醤油

神奈川県横浜市

地元の人たちに愛用される醤油づくりを始めて70年。いまや横浜市内唯一の醤油メーカーです。筒井社長の頭の中にあるのは、常に「より美味しい醤油の作り方の追求」。

蔵元詳細
商品名 29.よこはま100ml
販売価格 333円(税込359円)
在庫状況 在庫 0 売切れ中

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