24.丸大豆生しょうゆ100ml(森田醤油)

24.丸大豆生しょうゆ 100ml

常温で保管ができる生の醤油

24丸大豆生しょうゆ

奥出雲の清涼な湧き水と国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に、醗酵・熟成させ搾ったままの生醤油。酵素の働きで素材を柔らかくし旨みを引き出します。かけ・つけ醤油として。

原材料 :大豆・小麦・食塩

秋刀魚

秋刀魚

まろやかな味わいの新鮮な生のお醤油と、焼き魚の相性はとてもよいです。大根おろしに少しかけても、しっかり馴染んでおいしい。他にも、おひたしやお肉にかけたり。

プリンに醤油

プリンに醤油でウニ風味

プリンに醤油でウニっぽくには適任で、塩気がいい感じです。先味はすごくウニで、後味にすごくプリンになります。海苔をワサビをトッピングすることで後味のプリン感を隠してよりウニ風味に。

森田醤油

森田醤油

島根県奥出雲町

明治36年創業。冬には豪雪地帯になる島根県奥出雲町。国産原料の木桶仕込みを続けています。森田醤油の醤油造りのテーマは「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」。

蔵元詳細
商品名 24.丸大豆生しょうゆ100ml(森田醤油)
販売価格 476円(税込514円)

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