甘口醤油

地域で愛される地元の味

濃口醤油をベースに甘みをつけたタイプで、九州や北陸の地域では一般的な存在です。海岸沿いの地域ほど甘みが強かったり、九州では南にいくほどに甘みが増したりと地域による特徴があります。

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87.天龍 100ml

鹿児島県（吉永醸造店）
とろっとまろやかな鹿児島の甘口／まろやかな甘み、程よいとろみ、コクのバランス。単に甘いだけではないうま味がクセになります。さしみ醤油としても◎。
432円(税込)
93.さしみ醤油 100ml（久保醸造）

鹿児島県（久保醸造）
鹿児島の中でも甘みととろみはNo.1／しっかりとした甘みの中にうま味とコクのある鹿児島特有のとろっとした醤油。重厚感のあるくせになる甘口です。料理にも。
432円(税込)
91.こいくち甘露 100ml

鹿児島県（吉村醸造）
鹿児島の甘口の定番といえばコレ／コクのあるうま味と奥深い甘みのバランスが良い鹿児島の定番甘口。これだけで煮物がおいしくできると関東の方にも人気。
432円(税込)
92.さしみしょうゆ 100ml（吉村醸造）

鹿児島県（吉村醸造）
ドロッと甘い二段仕込みの甘口／再仕込醤油に甘みととろみを加えた、まさにドロッとした甘口。醤油のうま味もしっかりあるので、脂ののった赤身の刺身に。
432円(税込)
どれも甘いよ甘口6本

九州や北陸、東北地方など、甘いタイプの醤油が愛されている地域は多いもの。ほんのり甘いさっぱりタイプから、重厚感のあるとろっとタイプまで。
2,350円(税込)
49.はさめず100ml

三重県（福岡醤油店）
初めての方にすすめたい甘口醤油／さっぱりしながらほんのり甘いので、白身の刺身はもちろん漬け丼にもおすすめ。優しい甘みは卵かけご飯との相性も◎。
432円(税込)
88.マルヤマ鳥海印100ml

山形県（庄司久仁商店）
山形の芋煮にも使われる穏やかな甘み／家族経営で地域の味を支える存在。甘さ控えめで普通の醤油感覚で使えます。平成30年全国醤油品評会農林水産大臣賞受賞。
432円(税込)
71.カネナしょうゆ100ml

宮崎県（長友味噌醤油）
醤油はさらっと甘みはしっかり／口に入れた瞬間から後味までしっかり甘みを感じます。麹造りから自社で手がけ、地域の食文化にとって欠かせない味。
432円(税込)
36.大野のおしょうゆ100ml

福井県（野村醤油）
甘さの余韻つづく福井県の甘口醤油／北陸の小京都ともよばれる豪雪地帯。醤油を先に感じ、口の中で甘さがじわっと伸びてくるタイプ。焼きおにぎりに人気。
432円(税込)
56.いなか醤油100ml

富山県（畑醸造）
醤油をしっかり感じる富山県の甘口／しっかりとした醤油の味わいがありながらほんのり甘みを感じます。後味に甘さだけが残らないので、かけても料理にも。
432円(税込)
68.マルクワ醤油うまくち100ml

山口県（桑田醤油）
濃すぎず甘すぎない山口県の甘口／杉樽で1年半熟成させた諸味を使用し塩分控えめ。ふわっと香る木桶の香りとまろやかな甘みが特徴。おひたしや白身に。
432円(税込)
66.ふしいち桐100ml

岡山県（鷹取醤油）
岡山県の料理に使いやすい甘口醤油／若いスタッフも多く活気に溢れる蔵。甘みをストレートに感じるので料理にも使いやすい。スープや三杯酢などにも活躍。
432円(税込)