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地域が変わると醤油もいろいろ
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地域が変わると醤油もいろいろ

生まれ育った地域で当たり前だったことが、他の地域では当たり前でなかったり・・・。特に醤油はその土地の食文化に結びついていることが多いので個性も様々です。地域の特徴をじっくりと比べてみるのも面白いですよ。

蔵元一覧

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

  • 醤の郷 小豆島の5本

    醤の郷 小豆島の5本

    木桶仕込みの蔵元が多く残る小豆島。ヤマロク醤油の濃口と再仕込、ヤマヒサの濃口と再仕込に正金醤油の淡口の5本セットです。

    2,484円(税込)
  • 碧南市の白醤油とみりん 5本

    碧南市の白醤油とみりん 5本

    白醤油やみりんの生産者が集まる愛知県碧南市。日東醸造、七福醸造、ヤマシン醸造の白醤油と、小笠原味淋と角谷文次郎商店のみりんの5本セットです。

    2,430円(税込)
  • 愛知を味わう白と溜とみりん8本

    愛知を味わう白と溜とみりん8本

    愛知県の醸造文化を堪能する8本セット。愛知県は最も色の淡い白醤油と色の濃い溜醤油が共存している地域です。また、みりんの産地でもあります。

    3,996円(税込)
  • 濃口醤油中心の東日本5本

    濃口醤油中心の東日本5本

    東日本の蔵元を中心に濃口醤油4本と再仕込醤油1本の5本セット。定番の濃口醤油だからこそ、生産者によって個性も異なるものなのです。

    2,592円(税込)
  • 淡口醤油中心の西日本淡口5本

    淡口醤油中心の西日本淡口5本

    西日本といえば淡口醤油となりますが、濃口醤油や再仕込醤油ももちろん手掛けています。個性的な3本の淡口に濃口、再仕込醤油を加えた5本セット。

    2,592円(税込)
  • 九州を満喫する5本

    九州を満喫する5本

    宮崎県の甘い醤油と甘くないタイプの濃口、淡口、再仕込醤油、そこにだし醤油を加えた5本セット。すべてが九州の生産者が手掛けるものです。

    2,484円(税込)
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職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を試食しながらお選びいただけます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:10時〜18時/月曜定休

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時