81.一子相傳100ml

81.一子相傳  100ml

まずは一口飲んでほしいみりん

81一子相傳

味わいは甘いリキュールのよう。国産米、国産本格焼酎をベースに熱処理なしの生詰のみりん。製造現場も細部まで清潔に管理され、お米のうまみがきれいに引き出されています。

みりんはアルコールを含んでいるお酒です。未成年者には販売ができません。

原材料 :もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎(国産米)

牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮

作り立てもちろん、一晩たって味が染み込んだ時も美味しい「しぐれ煮」。個人的には二日くらいたって、油脂分が白く固まった状態をほぐしながら食べるのも好きだったりします。

ぶり大根

ぶり大根

冬の脂のったブリはごちそう。ブリの脂からでるうま味をたっぷり吸い込んだ大根との相性も良く、冬には食べたくなる方も多いはず。それでいて短時間でつくれて、冷めても美味しいので季節の定番レシピのひとつにぜひ。

小笠原味淋醸造

小笠原味淋醸造

愛知県碧南市

愛知県碧南市のちいさな味醂蔵。こだわりや究極という言葉は嫌いと小笠原さんは言うが、よい原料を探し昔ながらの製法を守り、やるべきことを愚直に積み重ねている。

蔵元詳細
商品名 81.一子相傳100ml
販売価格 550円(税込)

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