有機JASマークのついた3本

有機JASマークのついた3本

海外のお客様によく質問されるのが、「オーガニックの醤油はどれ?」というものです。国産有機JASマークをつけるには原料も製造工場も有機JAS認証を得ることが必要で生産量としても多くはありません。特に小規模の醤油メーカーで有機JAS認証を受けている蔵元は少ないのですが、群馬、香川、兵庫の蔵元が手掛ける3本セットです。

創業200年の蔵が木桶仕込み

北海道で有機栽培された大豆と小麦を原料に木桶で熟成させた岡直三郎商店の自信作。すき焼きをご飯の上にのせるすき焼き丼に。(日本一しょうゆ・二段仕込 100ml/岡直三郎

国産丸大豆の有機JAS認定醤油

有機JAS認定の醤油を世に先駆けて手掛けたヤマヒサ。有機栽培の大豆・小麦を原料に、二夏かけてじっくり熟成。150本超の木桶が並ぶ様は圧巻。(有機しょうゆ 100ml/ヤマヒサ

桶仕込の国産有機JAS認証醤油

高さ4メートルの巨大な木桶仕込み。国産の有機大豆・有機小麦を使用で万能的に使えます。(木桶仕込み 国産有機醤油100ml/足立醸造

商品名 有機JASマークのついた3本
販売価格 1,655円(税込)
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