95.平右衛門 100ml

95.平右衛門 100ml

正真正銘の手造りと呼べる醤油

95平右衛門

麹蓋による麹づくりと櫂棒による攪拌作業。醤油づくりの原点に立ち返った木桶による天然醸造を手掛けるのは天栄村の若夫婦。

原材料 : 大豆(国産)、小麦、食塩

鈴木醤油店

鈴木醤油店

福島県岩瀬郡天栄村

創業145年を迎えた家族経営の小さな醸造蔵。農業と醸造業を営み続け、りんごも醤油も味噌も手掛ける。麹蓋と木桶による昔ながらの手造り醤油を若夫婦が追求している。

蔵元詳細
商品名 95.平右衛門 100ml
販売価格 462円(税込)

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