ガチみそ 赤中

ガチみそ 赤中

洋菓子・和菓子作りに

ガチみそ 赤中

ナッツを思わせる独特の香りが特徴。生クリーム・砂糖と一緒に煮詰めればまるでキャラメルに、焼き菓子に加えればチーズの風味、和菓子には餅生地や餡に混ぜれば甘塩っぱくなり菓子類に馴染みが良い味噌。

原材料 :米、大豆、食塩

内容量 :200g

ガチみそ 赤中
ガチみそ 赤中

井上味噌醤油

徳島県鳴門市

明治8年創業の140年以上続く蔵。代々の教えにより原材料の銘柄や配合は秘密としている。若手木桶職人が造った新桶を昔ながらの製造方法と掛け合わせ、みそを育て製造している。

商品名 ガチみそ 赤中
販売価格 864円(税込)

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