ガチみそ 4個セット

ガチみそ 合

ガチみそ 4個セット

気軽に試してみるならここから。実践料理研究家 岩木みさきセレクトの白、赤辛、麦、豆と見た目も味わいも異なる4個セットです。

ガチみそ 白

ガチみそ 白

一度は味わいたい万能味噌/日本で唯一木桶仕込みで作られた希少な白みそ。国産原料・無添加で桶中心部のとろみそと呼ばれる部分を商品にしています。大豆に対して2倍の米麹を使用、優しい甘味が特徴。みそ汁には濃いめに御使用下さい。

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ガチみそ 赤辛

ガチみそ 赤辛

香味野菜や炒め物に/200年続く糀屋ならではのこだわり製法の糀を使用し造られたみそ。とことんこだわって選び抜かれた国産大豆・国産米・天日塩で作られ、出汁を取らなくても香り高く味わい深いのが特徴。

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ガチみそ 麦

ガチみそ 麦

和え物やお酒の肴に/プチプチ食感と麦独特の甘みと香りが特徴。甘塩っぱい味わいがクセになり、リピートされる方が多い味噌。熟成期間が短く色も薄めなので、素材の色を活かしたい時にご使用するのもオススメです。

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ガチみそ 豆

ガチみそ 豆

牛肉や煮込み料理の隠し味に/大豆と塩だけで造られる豆みそは3年熟成で凝縮した旨味が特徴。みその中に白く見える点々はチロシンと呼ばれる旨味成分の結晶です。煮込み料理の隠し味に少量使いすれば料理の腕がぐんとアップします。

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商品名 ガチみそ 4個セット
販売価格 3,024円(税込)
在庫状況 在庫 5 売切れ間近!

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営業時間:10時〜18時/月曜定休

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〒104-8130
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TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時