ガチみそ 8個セット

ガチみそ 合

ガチみそ 8個セット

たっぷり味わう全種類セット。

ガチみそ 白

ガチみそ 白

一度は味わいたい万能味噌/国産原料・無添加・木樽仕込みの希少な京都白みそです。自然のやさしい甘味が特徴・濃いめに御使用ください。

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ガチみそ 赤辛

ガチみそ 赤辛

香味野菜や炒め物に/出汁を取らないでいい味噌

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ガチみそ 麦

ガチみそ 麦

和え物やお酒の肴に/九州の麦味噌は若い味噌を好まれる傾向がある為、弊社では熟成期間が短い(約40日)。今回新調した木樽(小国杉樽)仕込み。

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ガチみそ 豆

ガチみそ 豆

牛肉や煮込み料理の隠し味に/豆味噌。乳酸菌・酵素が生きているコクのある貴重な「生味噌」。加熱やアルコール添加殺菌をしないため、「生きたまま」の豆の風味と深い味わいです。

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ガチみそ 黄

ガチみそ 黄

豚肉や鶏肉、白身魚の洋風料理に/かつてない「上品な風味のお味噌」を追求して造り出したのがこの味噌。日本酒に例えるとまさに大吟醸。国産米を70%に磨いたこれ以上ない贅沢な麹で仕込みました。とても上品な甘みと豊かな香りです。ガチみそ用に特別に仕込んでいただいています。

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ガチみそ 赤甘

ガチみそ 赤甘

そのまま野菜に付けて/柔らかな甘みと塩カドのないまろやかさ。

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ガチみそ 赤中

ガチみそ 赤中

洋菓子・和菓子作りに/昔のままをそのままに。

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ガチみそ 合

ガチみそ 合

スタンダードなお味噌汁に/九州産の素材(大豆、米、大麦)を使用し、熟成・発酵させた生(なま)の合わせみそです。素材以外の添加物(酒精等)は、一切添加しておりませんので、微生物が生きております。香り高い少し甘めの芳醇な味わいです

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商品名 ガチみそ 8個セット
販売価格 6,264円(税込)

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