海と山に囲まれた自然の風が吹き抜ける蔵。真夏でも手作業で攪拌作業をしています。国産の大豆と小麦で2年間じっくり熟成させたまろやかな味です。豆腐やおひたしに。
原材料 ：大豆、小麦、食塩
炊飯器をあけた時、出来立てのごはんの湯気と醤油の香り、それに加え具材沢山の綺麗な色合いでさらに幸せな気持ちになります。
おいしくて、ヘルシーな厚揚げ焼き。仕上げの調味料を変えると、味の印象も驚く程変化します。
ブリの脂からでるうま味をたっぷり吸い込んだ大根との相性も良く、冬に食べたくなる方も多いはず。短時間でつくれて、冷めても美味しいので季節の定番レシピの１つにぜひ。
瀬戸内海に浮かぶ大崎上島に位置し、蔵の前には広がります。醤油が大好きで醤油のことを話し始めたら止まらない岡本さん。とても優しい味の醤油に表れています。
迷ってしまうあなたに入門編から
ヤマロク醤油
一冊まるごと醤油の本
披露宴のお見送りの品
〒371-0013群馬県前橋市西片貝町5-4-8TEL 027-225-0012営業時間：10時〜18時／月曜定休
〒104-8130東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座 地下2階TEL 03-3567-1211（大代表）営業時間：10時〜20時
お届け先【 一ヶ所あたり 】の合計金額となりますので、複数個所にお送りの場合はご注意ください。→ 詳しくはこちら
ギフトの場合はギフトボックスにお入れして熨斗などの包装を承ります。仏事用の熨斗もございます。→ 詳しくはこちら
ご希望のメッセージを印刷して商品に同梱いたします。ご注文画面にてお選びいただけます。→ 詳しくはこちら
醸造蔵一覧
入門編セット
贈りもの
ご家庭用
木桶仕込み醤油
地域で選ぶ
卵かけご飯
肉を楽しむ醤油
魚を楽しむ醤油
いろいろな醤油
醤油本
濃口醤油
淡口醤油
再仕込醤油
溜醤油
白醤油
甘口醤油
醤油加工品
みりん
職人醤油パントリー
