61.栄醤油100ml

61.栄醤油 100ml

昔のまんまなので多くは造れません

61栄醤油

国産大豆を木桶で仕込んだ天然醸造。栄醤油にとっての当たり前を続けて二百年。ほのかにフルーティーな香りを醸し出す蔵付きの微生物たち。肉にも野菜にも万能に使えます。

原材料 :大豆(遺伝子組換でない)、小麦、食塩

トマトしそツナ素麺

トマトしそツナ素麺

夏になるとやってくる素麺の日々。いつもの素麺にちょっと飽きてきたなと思ったら醤油かけをお試しください。栄醤油は香りが良く、素材をうまくまとめてくれます。

新じゃがで皮ごと肉じゃが

新じゃがで皮ごと肉じゃが

5〜6月の新じゃがはみずみずしく皮が薄いので皮ごと食べられます。火の通りも早く、ホクホクとした食感が楽しめます。仕上げに再仕込み醤油を加えると味にコクがでます。

野菜炒め

野菜炒め

その時々にある野菜を使って気軽に作れる野菜炒め。にんにく醤油をかけるだけで、美味しい香りが楽しめます。

栄醤油醸造

栄醤油醸造

静岡県掛川市

創業は江戸時代寛政七年。「昔ながらの造りを続けた結果、周回遅れで先頭に追いついたというか、世間から認めてもらえるようになった気がする。」と話す深谷社長。

蔵元詳細
商品名 61.栄醤油100ml
販売価格 486円(税込)

職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を試食しながらお選びいただけます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:10時〜18時/月曜定休

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時