09.五郎兵衛醤油100ml

東京唯一の醸造蔵がうま味を追求

三代目が醤油づくりの粋を集めた特別仕様。仕込み塩水を極限まで少なくうま味を凝縮。「昔はお行儀悪いって怒られたけど、あつあつのご飯に醤油をたらすのが好きなんだ」と。

原材料：大豆、小麦、食塩

炒めた肉と野菜を醤油で味付け、仕上げにも使って。あっさりお醤油味は食べやすい。野菜はお好みのものでいいのですが、あまり水気がでないものがおすすめです。

お行儀が悪いと言われるかもしれませんが、あつあつの白ごはんに醤油をたらすと、ふわっとよい香りがたちあがります。醤油のつくり手も、「実はこの食べ方が一番好きなんだよね…」とこっそり教えてくれることも。

食パンやバケットにバターと一緒に薄く塗ってトーストすると、絶品です。（栃木県 T様）

明治41年創業。東京都内で醤油作りをしている唯一の醸造蔵。国産の原料へのこだわりと近藤社長の人柄に多くのファンを抱え、わざわざ買いに訪れる顧客の姿を目にします。

商品名	09.五郎兵衛醤油100ml
販売価格	359円(税込)

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