醤油本

一冊まるごと醤油の本です

醤油の専門書。ありそうで、なかなか見つかりませんでした。醤油の基礎知識と生産者紹介と料理への活用の仕方・・・
全てが醤油な一冊です。

出版社：玄光社／著者：高橋万太郎・黒島慶子
Ａ４変型判／カバーつき／１２８ページ
雑誌コード63380-39／ISBN978-4-7683-0617-8

商品名	醤油本
販売価格	1,540円(税込)

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