24.丸大豆生しょうゆ100ml(森田醤油)

24.丸大豆生しょうゆ 100ml

常温で保管ができる生の醤油

24丸大豆生しょうゆ

国産の大豆と小麦、天日塩が原料。精密なろ過をして酵母などを取り除いているので常温保存が可能。火入れなしの澄んだ色とすっきりした味わいが特徴。かけ・つけ醤油で。

原材料 :大豆・小麦・食塩

プリンに醤油

プリンに醤油でウニ風味

プリンに醤油でウニっぽくには適任で、塩気がいい感じです。先味はすごくウニで、後味にすごくプリンになります。海苔をワサビをトッピングすることで後味のプリン感を隠してよりウニ風味に。

卵かけご飯

卵かけご飯

とっておきの醤油を使う場面として、刺身と並んで挙げられるのが「卵かけご飯」。美味しい醤油と美味しい卵の組み合わせの世界は、醤油を変えていくことでガラリと変化していくはず。

秋刀魚

秋刀魚

まろやかな味わいの新鮮な生のお醤油と、焼き魚の相性はとてもよいです。大根おろしに少しかけても、しっかり馴染んでおいしい。他にも、おひたしやお肉にかけたり。

森田醤油

森田醤油

島根県奥出雲町

明治36年創業。冬には豪雪地帯になる島根県奥出雲町。国産原料の木桶仕込みを続けています。森田醤油の醤油造りのテーマは「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」。

蔵元詳細
商品名 24.丸大豆生しょうゆ100ml(森田醤油)
販売価格 540円(税込)

職人醤油の直営店のご案内

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営業時間:10時〜18時/月曜定休

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〒104-8130
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TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時