職人醤油のプチギフト
気軽にお渡しいただけるように1本の醤油にプチギフトのラッピングを施しました。
今月の職人醤油セット
違いの分かりやすい醤油をセレクト。素材に応じて醤油の使い分けをお楽しみいただけます。10%OFF。
ヤマロク醤油
「孫の代に桶仕込みの醤油を残すのが夢」と話す山本康夫さん。百年後を見据えて、木桶づくりから手掛ける醤油蔵。一年中、予約なしで蔵見学も可能。
まずはここから、きほんの醤油
白醤油・淡口醤油・甘口醤油・濃口醤油・再仕込醤油・溜醤油。
この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいです。