昔と変わらずつくってます5本

【ご注意とお願い】 2018年1月18日 フジテレビ「奇跡体験!アンビリバボー」にヤマロク醤油さんが取り上げられました。ヤマロク醤油(鶴醤100ml・菊醤100ml)、及びこの醤油が含まれるセット商品もお届けまでお時間を要しますのでご注意ください。 → 現在の状況と今後の見通し

昔と変わらずつくってます5本

昔ながらの道具と手法でつくっている醤油。そう聞かれればこの蔵元たちをご紹介したいです。麹蓋を使って麹づくりをする石孫本店と畑醸造、木桶の中の諸味をすべて櫂棒でかきまぜている岡本醤油、そして、昔のつくりを復活させたいと大きな挑戦をしているミツル醤油。石孫本店の味噌の上澄み液であるみそたまりは料理好きな方にとても好評いただいています。

[加]味噌たまり 100ml(石孫本店)
[濃]百寿 100ml(石孫本店)
[濃]濃口本仕込二年 100ml(岡本醤油)
[濃]幻醤 100ml(畑醸造)
[濃]生成り、 こいくち100ml(ミツル醤油)

商品名 昔と変わらずつくってます5本
販売価格 2,266円(税込2,447円)
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