52.手造り醤油かけ二段仕込み熟成三年100ml

52.手造り醤油かけ二段仕込み熟成三年 100ml

岡本さんの醤油への愛は計り知れない

52手造り醤油かけ二段仕込み熟成三年

フェリーでしか行けない広島県、大崎上島で造られています。木桶で三年熟成の再仕込みはクセがなく使いやすい醤油です。刺身やとんかつ、フライにソース代わりに使ってさっぱりとした味に。

原材料 :大豆、小麦、食塩、アルコール

とんかつ

とんかつ

ソース派か醤油派か。とんかつに何をかけるかで議論になるところだと思います。素材の味を楽しみたいならソースの味で食べるのではなく、濃厚な再仕込み醤油がお薦め。

岡本醤油醸造場

岡本醤油醸造場

広島県豊田郡大崎上島

瀬戸内海に浮かぶ大崎上島に位置し、蔵の前には広がります。醤油が大好きで醤油のことを話し始めたら止まらない岡本さん。とても優しい味の醤油の味に表れています。

商品名 52.手造り醤油かけ二段仕込み熟成三年100ml
販売価格 428円(税込462円)

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