09.五郎兵衛醤油100ml

09.五郎兵衛醤油 100ml

東京唯一の醸造蔵がうま味を追求

09五郎兵衛醤油

三代目が醤油づくりの粋を集めた特別仕様。仕込み塩水を極限まで少なくうま味を凝縮。「昔はお行儀悪いって怒られたけど、あつあつのご飯に醤油をたらすのが好きなんだ」と。

原材料 :大豆、小麦、食塩

和風焼きそば

和風焼きそば

炒めた肉と野菜を醤油で味付け、仕上げにも使って。あっさりお醤油味は食べやすい。野菜はお好みのものでいいのですが、あまり水気がでないものがおすすめです。

醤油ごはん

醤油ごはん

お行儀が悪いと言われるかもしれませんが、あつあつの白ごはんに醤油をたらすと、ふわっとよい香りがたちあがります。醤油のつくり手も、「実はこの食べ方が一番好きなんだよね…」とこっそり教えてくれることも。

醤油トースト

醤油トースト

食パンやバケットにバターと一緒に薄く塗ってトーストすると、絶品です。(栃木県 T様)

近藤醸造

近藤醸造

東京都あきる野市

明治41年創業。東京都内で醤油作りをしている唯一の醸造蔵。国産の原料へのこだわりと近藤社長の人柄に多くのファンを抱え、わざわざ買いに訪れる顧客の姿を目にします。

蔵元詳細
商品名 09.五郎兵衛醤油100ml
販売価格 333円(税込360円)

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