06.天然醸造 うすくち生醤油100ml

06.天然醸造 うすくち生醤油 100ml

和風料理に使っていただきたい

06天然醸造 うすくち生醤油

国産の大豆と小麦を原料に木桶仕込みの淡口。火入れ処理をしていない生タイプです。味も色も濃い目に仕上げてあるので、普段より控え目に使ってちょうどよさそう。

原材料 :大豆、小麦、食塩

さつまいもの煮物

さつまいもの煮物

さつまいもの綺麗な黄色が活きます。先にお醤油を入れるとさつまいもが固くなってしまうから、後から入れるのがコツ。和風料理に使っていただきたい一本です。

正金醤油

正金醤油

香川県小豆島町

120本の木桶を有する蔵で、その保有数は日本屈指。大豆も小麦も国内産で、だしも自社で煮出している。いたるところまで「こだわり」づくし。でも謙虚な姿勢を貫く蔵。

商品名 06.天然醸造 うすくち生醤油100ml
販売価格 381円(税込411円)

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